Pas de problème de perte de pression en débranchant, mais bien en BRANCHANT la pompe pour contrôler la pression et gonfler à cause du volume du tuyau, du coup si tu branches pour contrôler la pression et que tu vois 12.5bars faut pas se dire merde j'ai une fuite, c'est normal et ta bonbonne était bien à 14 bars avant de brancher.
Tout dépend du volume du raccord que tu branches, si c'est juste un mano la perte sera très faible, si c'est une pompe avec raccord flexible la perte sera un peu plus grande.